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原浆酒的市场发展主要体现健康性


    原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。原浆酒和酱香酒的区别在于它们的酒精浓度、香味和健康性。

    1、酒精浓度不同。

原浆酒1653:粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。酱香酒:精心勾兑,降低了酒精浓度。

    2、香味不同。

原浆酒:带有粮食发酵自然香味,香气浓郁。酱香酒:以酱香为主,略有焦香(但不出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散。

    3、健康性不同。

原浆酒:是国内较健康的白酒,其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售,整个过程完全按照“绿色”标准执行,并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂),可以说原浆酒是白酒的完美状态。


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